¡Felíz Día Pollo!
Mañana Domingo 17 de Julio, es el día del pollo a la brasa, si el cebiche tiene su día, porque no el rico y famoso pollo a la brasa que tanto nos gusta empujarnos algunas veces, con pellejito y todo. … Seguir leyendo …
Restaurantes Noticias
Comer en la playa
Cuando recorremos las playas del Perú o de Lima, los fines de semana, sobre todo las más populares, y observamos a las familias que acuden a ellas, vemos también, como parte de nuestras tradiciones, que muchas de ellas llevan sus … Seguir leyendo …
Ceviche después de una amanecida
Llega la Fiesta de Año Nuevo y lo ideal para la mayoría de la juventud y la no tan joven población limeña es pasar una noche de juerga y diversión bailando al son de un buen grupo musical en un … Seguir leyendo …
La Cena de Año Nuevo
El Año Nuevo apunta a la celebración de un nuevo comienzo simbólico de la vida. Por eso existen una variada cantidad de cábalas y rituales para su recibimiento, muchos de ellos en relación a alimentos. Si bien comer las 12 … Seguir leyendo …
La Cena de Navidad
Una de las tradiciones universales más queridas y disfrutadas es la Navidad y sobre todo su víspera. ¿Quién de nosotros no ha esperado a que den las 12 para sentarse a la mesa y comer y brindar en familia? Sea … Seguir leyendo …
La gastronomía peruana postulará como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Lima, nov. 30 (ANDINA). El ministro de Cultura, Juan Ossio, afirmó que en 2011 postulará a nuestra comida como patrimonio cultural de la humanidad. Piensa que es un merecido reconocimiento no solo por la variedad de sabores; sino también por … Seguir leyendo …
Nuestra Gastronomía presente en La India.
Perú presente en el festival de comida denominado ”El Banquete del Amazonas”, evento realizado en la ciudad de Nueva Delhi, India; con la participación de alrededor de 250 comensales indios, quienes degustaron diversos platos de nuestra variada cocina, según informó … Seguir leyendo …
MINCETUR insita a los tour gastronómicos.
El titula de MINCETUR, el Sr. Eduardo Ferreyros, informó que se encargarán de incentivar a los turistas extranjeros a que realicen los tours gastronómicos ya reconocidos en nuestro país, de alguna manera esto ayudará a nuestra económia para que estos … Seguir leyendo …
Hoy es la clausura de Mistura 2010
Hoy es la clausura de la tercera edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010 con la premiación a los ganadores de los concursos al Joven Cocinero, Panadero y Pastelero, así como al mejor stand de comidas. Esta … Seguir leyendo …
“Aji de plata” para seis productores en Mistura 2010
Fueron premiados con el “Ají de Plata” en Mistura 2010, seis productores de alimentos peruanos, por la alta calidad de sus productos y por su incansable aporte a la gastronomía peruana. Premio al mejor café Tunki para los representantes de … Seguir leyendo …