Se realizará el primer encuentro gastronómico en la universidad Las Américas, el cual se presentará el exquisito plato de Pachamanca, el cual comprenderá: I Concurso de pachamanca. Presentación artística. Productos ecológicos. Cocina peruana / fusión. Enología y cata de vinos. … Seguir leyendo …
El Festival más grande del Pisco, se realizará en Barcelona, presentando las bondades y riquezas del pisco peruano. La región invitada estará a cargo de Cajamarca. La V edición será compartida con Ecuador. El festival se disfrutará los días 23, … Seguir leyendo …
Si, es muy cierto, gracias a su amiga Olga Tañon, Gilberto Santa Rosa incluirá una gran variedad de platos peruanos en su nuevo restaurante inaugurado en Puerto Rico, “Alquimia Bristo Club” ya que ella le sugirió que deberia poner algo … Seguir leyendo …
El presidente del comité económico Irzio Pinasco de APEGA (Sociedad peruana de gastronomía) informó que el gasto que realizan los turistas internos en Perú es de 43 millones de dólares por año, ¿increible verdad? Y que el año pasado 97,433 … Seguir leyendo …
Es conocido que la cocina peruana está marcando la hora en distintas latitudes del mundo y que poco a poco se convierte en la principal embajadora de nuestro país. Ello se puede ver en la ciudad de San Francisco, ciudad … Seguir leyendo …
Y como era de esperarse, “El Ceviche” el ganador, preferido por la mayoría de peruanos y votado por 65 mil personas, ya que hablar de este plato, es hablar de nuestro Perú aquí y en todas partes del mundo. Es … Seguir leyendo …
Fecha: del 24 al 27 de setiembre de 2009 Lugar: Parque de la Exposición, Lima Organiza: Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) La feria contará además con la presencia de destacados chefs internacionales, restaurantes, conferencias, una sala de cine para la … Seguir leyendo …
Este 26 de agosto finalmente sabremos cuáles fueron los platos elegidos como “Las Siete Maravillas Gastronómicas de Perú”, destacando como favoritos el chupe de camarones, oriundo de Arequipa en el puesto 5 y la papa a la huancaína, de la … Seguir leyendo …
“Con mucho más novedades y tendencias europeas” “Lima Bar Show 2009” promete sorprender nuestros sentidos” Entre el 6 y 7 de Septiembre en el Country Club Lima Hotel, la empresa Alemana Deibel Consultant junto con Impulso Corp. realizará una nueva … Seguir leyendo …
Gracias a APEGA (Sociedad Peruana de Gastronomía) se llevará a cabo la 1era. feria intenacional gastronómica de Lima llevada a cabo por Perú Mucho Gusto, que reunirá los mejores exponentes culinarios del medio. Esta feria también contará con concursos en … Seguir leyendo …