Consolida la gastronomía peruana, está lleno de dificultades.
CPN Radio – 17:05 – 21 Oct Gastón Acuario consideró que el camino para consolidar la gastronomía peruana está llena de dificultades, ya que hay barreras arancelarias, que impiden que los restaurantes peruanos en el extranjero tengan productos frescos.
También dijo, que los restaurantes peruanos en el extranjero no pueden contar con cheffs especializados, ya que también hay dificultades para otorgarles la visa.
Así mismo, afirmó que nuestra gastronomía peruana tiene mucho apogeo en el extranjero y su demanda es muy grande, es por eso que Lima se ha convertido en la capital de la gastronomía en América Latina.
Asi que por favor, las autoridades tienen que ver este asunto cuanto antes, ya que si no se ponen las pilas para promover y organizarse bien para exportar nuestros atractivos turísticos, al menos haganlo con nuestra gastronomía que está en su más grande apogeo.
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Todo dependerá de las políticas de los gobiernos peruanos. Es un asunto que compete al Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú y a los acuerdos y tratados internnacionales que el Perú viene firmando con muchos paises, especialmente con la Unión Europea. La Unión Europea viene restringiendo la entrega de visas a los peruanos, pero es cuestión de RR EE para solucionar los impases que se presentan. Estamos de acuerdo con lo manifestado por Gastón Acurio
Antonio Candela
Fiesta del Pisco
Alemania
Todo dependera de las pliticas de los gobiernos peruanos. Es un asunto que compete al
Miniestrio de Relaciones Exteriores del Perú y a los acurdos y tratados internacionales que el Perú actual vviene fiermando con muchos paises, especialmente con la Union Europea. La Union Europea viene restringiendo la entrega de visas a los peruanos, pero es cuestion de RR EE para solucionar los impases que se presentan. Estamos de acuerdo con Gaston Acurio
Antonio Candela
http://www.fiestadlpisco.com
Alemania