Día del Pisco: domingo 25 de julio
El Día del Pisco Sour es la celebración más resaltante en el calendario nacional con respecto al pisco. Los productores del aguardiente peruano de las cinco regiones (Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna) se han unido para darle mayor realce al Día del Pisco, que en el presente año se celebrará el domingo 25 de julio.
Para ello piden a los amantes de la bebida nacional consumir pisco en sus diversas formas, ya sea puro o en cócteles, para seguir generando el despegue de esta maravillosa bebida espirituosa.
Las marcas de pisco que se unieron para esta iniciativa son las siguientes: De Lima están El Sarcay de Azpitia y De Elixir; de Ica destacan Bellavista, La Blanco, Rajaz, De Carral, Viejo Tonel y Vendimia Privada; de Arequipa están presentes Cepas de Loro y Marqués de Caravelí; y finalmente de Tacna la bodega Cúneo.
El Bar Inglés del Country Club de San Isidro, con Roberto Meléndez a la cabeza, anunció un festival pisquero, ofreciendo piscos de las cinco regiones productoras, con el fin de que los bebedores puedan conocer las diferencias que hay entre estos piscos.
Las uvas Negra Criolla, Quebranta y Mollar, fueron las elegidas por este distinguido bartender para elaborar sus cócteles durante la semana festiva, que se realizará del 24 al 31 de julio.
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