Este lunes 28 de junio es el “Día Nacional del Ceviche”

Este lunes 28 de junio celebramos el “Día Nacional del Ceviche”, y como un honor a nuestro plato de bandera La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP), en coordinación con la Municipalidad de Lima, realizará el 27 de junio un festival gastronómico en el Pasaje Santa Rosa del Centro de Lima, donde participarán 50 restaurantes y se anunciará al que resulte ganador de este festival.

Antonio Navarro, director de Proyectos de ARMAP, indicó que los participantes presentarán platos marinos al frío como ceviche clásico, mixto y diferentes tipos de tiraditos, los que serán ofrecidos a los asistentes con un costo entre 5 y 10 soles.

Para el mismo 28 de junio, se presentará en un buffet la carta marina de nuestro país a bordo del barco Humboldt, anclado en el puerto del Callao.

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